Você, produtor de alimentos orgânicos, entende mais do que ninguém os desafios desse sistema de produção: aspectos ambientais, sociais e culturais são levados em consideração, o que eleva o nível de dificuldade na produção em larga escala.
Agora imagine que você toma todos os cuidados necessários e, ao mesmo tempo, fraudadores são tão ousados a ponto de comprar alimentos em distribuidoras, reembalar e revender como orgânicos.
Está sem tempo para ler, fique tranquilo, disponibilizamos este áudio para que você saiba como fazer sua empresa ter o certificado de orgânicos.
A pergunta é: como o consumidor distinguirá o produto verdadeiramente orgânico de um “falso orgânico”?
O melhor meio para assegurar ao consumidor que o seu alimento é orgânico e se diferenciar dos demais é por meio da certificação. Se você ainda não é certificado fique atento: esse post vai lhe contar tudo o que você precisa saber para garantir a credibilidade da sua produção.
Como distinguir um produto verdadeiramente orgânico de um “falso orgânico”?
Os “falsos orgânicos’ tem gerado bastante preocupação em todo o mundo: segundo o portal de notícias Fresh Plaza, por exemplo, U$6 milhões em abacaxis de produção convencional foram comercializados como orgânicos nos Estados Unidos.
Com todos esses casos de fraude, o consumidor precisa de alternativas para identificar se o produto é verdadeiramente orgânico.
De acordo com uma pesquisa realizada pelo Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis), 95% dos consumidores que identificaram o selo orgânico relataram que a certificação teve influência na decisão de comprar o produto e 86% consideram que o selo de produto orgânico é mais confiável que outras fontes de informação.
A falta de fiscalização tem sido a principal razão para provocar essa situação de competição econômica desleal, levantando no consumidor a desconfiança no produto que está adquirindo.
O que o movimento e os produtores de orgânicos querem é implantar mecanismos de monitoramento, acompanhamento e informação ao consumidor.
Apenas o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) pode tirar os falsos agricultores do comércio, mas faltam fiscais. Além disso, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), dos 90 mil produtores brasileiros que se autodeclaram orgânicos, apenas 22 mil são regularizados.
Ou seja: apesar da falta de fiscalização, ainda há muito a fazer para garantir a confiabilidade dos seus produtos.
Dentre os fatores que levam um cliente a comprar um produto, estão os aspectos físicos, confiabilidade, presteza, segurança e empatia. A confiabilidade vem em primeira posição, com 32% de relevância. Isso significa que ser ou não ser confiável faz diferença para conquistar novos mercados.
Com todas essas informações, você já entendeu o quão importante é fazer com que o consumidor tenha consciência da confiabilidade do seu produto orgânico. O objetivo é que não sobre espaço para aproveitadores.
Você deve estar se perguntando: o que fazer para se regularizar e trazer informações ao consumidor? Pensando nisso, listamos 4 passos para você abrir os olhos dos seus clientes.
1 – Certifique a sua empresa
Agricultores familiares não certificados precisam se inscrever no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos, em que receberão a Declaração de Cadastro de produtor orgânico familiar do MAPA para venda direta sem selo. Porém, é exigido o credenciamento numa organização de controle social cadastrada em órgão fiscalizador oficial. Já no caso de certificação, a certificadora é a responsável pela inclusão da empresa no Cadastro Nacional.
Isso quer dizer que sem a certificação o produtor não é autorizado a comercializar seus produtos para outras empresas, como supermercados, por exemplo. A venda se restringe a feiras (direto ao consumidor) e compras do governo (merenda e CONAB), o que diminui bastante as oportunidades de mercado.
A Certificação de Orgânicos passou a ser exigida pelo MAPA em 2011. Certificar a sua produção é o primeiro passo se você tem como objetivo melhorar a prática da cultura, do produto e assim ganhar destaque no mercado nacional e internacional. Vai além de agregar um maior valor ao seu produto, já que envolve também o desenvolvimento dos colaboradores e atendimento aos seu clientes.
Apenas dizer que o seu produto é orgânico é coisa do passado, o desafio agora é provar!
Mostre ao seu consumidor que você é certificado e use esse fator de confiabilidade ao seu favor.
Atenção! Produtos que passaram por embalamento e processamentos devem apresentar o selo federal do SisOrg, que fica impresso na embalagem. Produtos exibidos em loja sem o selo deverão ser apreendidos e a loja será avisada por escrito.
2 – Converse com outros produtores
Muito se fala sobre a fiscalização oficial ser insuficiente, mas pouco se faz para ajudar nesse processo. A auto fiscalização entre os produtores é fundamental para quem realmente está interessado em oferecer produtos de qualidade.
Então não esqueça: Informe-se sobre as credenciais de outros produtores, denúncias são essenciais para eliminar casos de fraude e podem ser realizadas anonimamente através do Canal de Ouvidoria.
Além disso, se um cliente perguntar se você conhece algum outro produtor de confiança, é importante que você se relacione com mais profissionais para indicar produtores e empresas orgânicas qualificadas.
Sem falar na troca de experiências: compartilhar informações é essencial para garantir o objetivo maior de cuidado com o alimento e saúde do consumidor. O conhecimento de uma empresa somada ao conhecimento de outra resulta no crescimento de ambas.
3 – Consulte o Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos
Dica de ouro: Saiba que o MAPA possui uma
lista com os produtores orgânicos cadastrados em todo o Brasil. Basta fazer o download e procurar pela empresa desejada.
4 – Forneça informações ao consumidor
Os consumidores de orgânicos são bastante diversificados: alguns já consomem esses produtos desde sempre e consequentemente sabem diferenciar o orgânico do convencional pelo tamanho e aparência e, outros, estão iniciando o consumo somente agora.
O seu papel é fazer com que todos tenham as informações necessárias para escolher o seu produto! Garanta com que o consumidor reconheça o seu alimento orgânico nos pontos de venda e estimule a sua participação no controle de qualidade.
Ter o selo orgânico na embalagem é um requisito, mas somente o selo não é o suficiente. Grande parte da população está conectada nas redes sociais, então por que não divulgar o seu produto por esse meio também?
Gere um conteúdo que faça a diferença! Não economize na criatividade, dê sugestões práticas que fazem parte do seu cotidiano. Esse tipo de atitude faz com que a sua marca ganhe autoridade no segmento. As pessoas vão seguir a sua empresa não somente para comprar o seu produto mas por você ser referência no assunto.
Além disso, não deixe de participar da Semana de Orgânicos através da Campanha Nacional “Produto Orgânico – Melhor para a Vida” do MAPA: são realizadas atividades presenciais em praticamente todos os Estados do Brasil, trazendo informações sobre os cuidados, direitos e obrigações que os produtores, consumidores, processadores e comerciantes devem ter para garantir que as pessoas estejam consumindo um produto verdadeiramente orgânico.
Apesar de existir um grande número de produtores que se autodeclaram como orgânicos, apenas uma parcela é regularizada. Este é um fato preocupante pela existência de aproveitadores que querem lucrar nesse segmento sem realmente fazer parte dele.
É verdade que deveria existir um maior número de fiscais para garantir o cumprimento da legislação, mas isso não significa que cada um não deva fazer a sua parte e você já viu que pode fazer muito!
Trocar experiências com outras empresas e informar o seu consumidor são apenas algumas das formas para se destacar.
Nem todos têm a sua produção certificada ainda e, levando em consideração que esse mercado está em expansão, a falta da certificação significa estar a um passo atrás dos demais produtores. Para empresas que buscam relevância e são comprometidas com a qualidade dos seus produtos é importante investir, afinal a confiabilidade do seu alimento é o que fideliza os clientes.
Por isso, não se engane: orgânic
o só se for regularizado e certificado! Quer saber como as soluções da PariPassu podem te ajudar nesse processo,
fale com um especialista.
