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4 dicas dos especialistas para a segurança de alimento no food service

Você já contou quantas refeições realiza diariamente em estabelecimentos de Food Service? E durante uma semana? E em um mês?

Segundo a Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas (ABERC), em 2019 foram servidas cerca de 21,84 milhões de refeições/dia

Segundo uma reportagem da Revista Exame, empresas do segmento de Food Service representam uma das mais importantes atividades econômicas no Brasil, apresentando crescimento constante do mercado de alimentos. 

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