Blog | Tudo sobre rastreabilidade, recall e gestão da qualidade.

Quer ficar por dentro das últimas novidades em tecnologia de resultados?

BAIXE AQUI MATERIAIS GRATUITOS
  • Rastreabilidade e recall de alimentos: tudo o que você precisa saber

    Se preferir, você pode ouvir este post para aprender tudo sobre rastreabilidade e recall de alimentos. Basta clicar no player abaixo! É muito provável que você já tenha ouvido falar sobre procedimentos de recall de alimentos e rastreabilidade. São muitos os casos de recall ocorridos no Brasil, você lembra do recall das marcas Parmalat, Friboi, Santa […]

    continue lendo
  • Rastreabilidade de vegetais frescos: como implementar o sistema que atende a INC 02/2018

    Que tal ouvir este post? É simples! Basta clicar no player abaixo para saber como implementar o sistema que atende a INC 02/2018.   Em fevereiro de 2018 foi aprovada para o segmento de Frutas, Legumes e Verduras (FLV) a Instrução Normativa Conjunta n. 02 de 07.02.18 que dispõe sobre a obrigatoriedade da adoção de […]

    continue lendo
  • A tecnologia blockchain aplicada para a rastreabilidade de alimentos

    Se preferir, você pode ouvir este post para aprender tudo sobre como funciona a tecnologia blockchain aplicada a rastreabilidade de alimentos. Basta clicar no player abaixo!  A segurança da informação é fundamental para qualquer empresa e não deve se limitar a somente como as pessoas as usam, mas também como elas as produzem.

    continue lendo
  • 4 motivos para não fazer rastreabilidade e recall em planilhas

    Os procedimentos de rastreabilidade e recall de alimentos são fundamentais para a Gestão da Qualidade e a Segurança de Alimentos, pois permitem a transparência da informação, o cumprimento da legislação e atendimento de requisitos das principais certificações. As informações de rastreabilidade e recall são essenciais para todos os elos da cadeia, produtores, indústrias, distribuidores, varejos […]

    continue lendo
  • Controle de qualidade: como padronizar o processo de produção de leite?

    Experimente ouvir este post para descubrir como o processo de leite pode ser padronizado. Basta clicar no player abaixo! Prezar pela qualidade e fornecer um alimento seguro são requisitos obrigatórios para conquistar espaço no mercado da pecuária do leite e expansão do negócio. Por isso, a busca pela melhoria contínua precisa fazer parte do DNA […]

    continue lendo
  • A importância da ficha técnica de produto para o controle de qualidade

    Experimente ouvir este post para saber tudo sobre ficha técnica de produto. Basta clicar no player abaixo! A sua empresa utiliza ficha técnica de produto para guiar os procedimentos de controle de qualidade? Se a sua resposta foi negativa, então você precisa repensar a estratégia do seu negócio e aderir imediatamente às fichas técnicas.

    continue lendo
  • Boas Práticas Agropecuárias: como garantir a qualidade do leite

    Que tal ouvir este post e aprender tudo sobre Boas Práticas Agropecuárias para garantir a qualidade do leite? Basta clicar no player abaixo! A qualidade higiênica do leite é de extrema importância por conta do risco significativo de contaminação desde a matéria-prima até o produto exposto na gôndola. Para manter o padrão de qualidade higiênica […]

    continue lendo
  • O comportamento coletivo para gerar resultados

    No caminho das intenções de entendimento e alinhamento de interesses, li uma vez uma estória muito interessante e simples que gostaria de compartilhar.

    continue lendo
  • PariPassu e Genesis Group comunicam associação ao mercado

    Em fevereiro de 2018, a PariPassu se associou a um novo parceiro para, juntos, no mesmo passo e na mesma velocidade, serem referência em soluções de rastreabilidade e tecnologias inovadoras para o agronegócio.

    continue lendo
  • Melhores práticas para inspeção de qualidade em varejos

    Se preferir, você também pode ouvir esse post e aprender sobre as melhores práticas para inspeção de qualidade em varejos, basta clicar no player abaixo. A inspeção de qualidade em varejos serve para avaliar a qualidade dos produtos e processos, garantindo que os critérios qualitativos estabelecidos por normas, políticas internas e legislação sejam atendidos, esta […]

    continue lendo