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  • A Importância do Layout do Hortifrúti no Varejo

    Está sem tempo para ler mas gostaria muito de estudar este assunto? Sem problemas, clique no player abaixo e escute o post na íntegra. Você sabe como tornar o seu supermercado uma referência em Frutas, Legumes e Verduras (FLV)? Já pensou em investir no layout da gôndola onde ficam os seus vegetais? Se ainda não, […]

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  • Caderno de Campo: você ainda faz no papel?

    Sem tempo para ler? Clique no player abaixo e escute este post para ficar por dentro do assunto! Você, produtor rural, que lida diariamente com atividades como plantio, aplicação de defensivos, colheitas e faz o controle e registro dessas informações, sabe o quanto esses dados são importantes para você, certo?  Mas fazer esses registros em […]

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  • Meu produto é orgânico, mas não sou certificado

    Você, produtor de alimentos orgânicos, entende mais do que ninguém os desafios desse sistema de produção: aspectos ambientais, sociais e culturais são levados em consideração, o que eleva o nível de dificuldade na produção em larga escala.  Agora imagine que você toma todos os cuidados necessários e, ao mesmo tempo, fraudadores são tão ousados a […]

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  • Passo a Passo para o Recebimento e Armazenamento de Vegetais In Natura

    Está sem tempo para ler? Então escute o nosso post e fique por dentro do assunto! Você sabia que 86% dos consumidores quando buscam comprar frutas, legumes e verduras (FLV) procuram esses produtos em supermercados? E que a seção hortifruti no supermercado aumenta a frequência dos consumidores? Porque eles vão cerca de duas a três […]

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  • Como converter a produção convencional em orgânica

    Que tal experimentar o nosso conteúdo em áudio? Ouça este post na íntegra clicando no player abaixo! Nunca se falou tanto em alimentação saudável e com menos intervenções químicas como na última década. O novo consumidor tem o hábito de ler os rótulos no supermercado, cozinha mais em casa e, quando frequenta restaurantes, avalia as […]

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  • O que considerar na escolha de um software de gestão agrícola?

    Que tal escutar esse post? Clique no player abaixo e fique por dentro do assunto! Você já sabe que gerenciar uma ou mais propriedades exige muita atenção, pois envolve diversas etapas que precisam ser planejadas e programadas ao longo do ciclo de uma cultura, que garantem o aumento da produtividade agrícola e lucratividade para o […]

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  • Preciso implementar a HACCP: e agora?!

    Está sem tempo para ler? Então escute este áudio post e fique por dentro do assunto! O setor de alimentos está vivenciando uma revolução. Nos últimos 10 anos, a onda de consumo consciente colocou à prova todas as empresas e estimulou medidas para garantir a segurança do alimento. Você conhece a nova face do seu […]

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  • Descomplicando as Boas Práticas de Fabricação – BPF

    Está sem tempo? Escute este áudio post e fique por dentro do assunto! Você acompanhou casos de fiscalização de alimentos. Lembra da operação “Hora do Lanche” que envolveu fornecedores de merenda escolar? E da operação “Pão na Chapa”, em que foram descartados quase 76 kg de produtos em padarias? Sem falar da “Carne Fraca”, que […]

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  • Programa RAMA: Como Funciona e Quais os Seus Benefícios?

    Está sem tempo para ler? Então escute este áudio e fique por dentro! Saudabilidade e segurança dos alimentos são requisitos exigidos e percebidos pelo consumidor sob responsabilidade dos elos que produzem e distribuem alimentos. Responsabilidade solidária ou responsabilidade de ponta a ponta é uma realidade do ambiente contemporâneo, especialmente pela transparência gerada através do mundo […]

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  • Primeiros passos para a certificação de produtos orgânicos + Checklist

    Está sem tempo para ler? Então escute este áudio e fique por dentro do assunto! Não é novidade que os produtos orgânicos ocupam um espaço maior na mesa do consumidor brasileiro. Estudo divulgado pela Associação Brasileira do Agronegócio aponta que os alimentos orgânicos estão deixando de ser um nicho de mercado para se tornar uma […]

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