Tecnologia e rastreabilidade a serviço da qualidade na Indústria de Pescados.
A digitalização inteligente permite que a Indústria de Pescados reduza riscos de perdas, garanta processos auditáveis em tempo real e fortaleça a rastreabilidade e a confiança
do mercado.
Apoiamos você na superação dos principais desafios do setor
Manutenção térmica segura
Manutenção térmica segura: controle da cadeia fria para preservação da qualidade e frescor.
Exigências regulatórias
Exigências regulatórias: atendimento a normas sanitárias e padrões de exportação.
Pontos sensíveis da operação
Pontos sensíveis da operação: monitoramento de etapas críticas: recepção, filetagem, congelamento e armazenagem.
Comprovação operacional
Comprovação operacional: rastreabilidade documental exigida em auditorias e certificações.
Eficiência de recursos
Eficiência de recursos: redução de desperdícios e otimização do uso de insumos.
Como a PariPassu atua na Indústria de Pescados
A PariPassu apoia a Indústria de Pescados com controle digital da qualidade e padronização de rotinas por meio do CLICQ:
Auditorias com dados confiáveis
Digitaliza checklists de BPF, APPCC e controles da cadeia fria, gerando dados confiáveis e evidências para auditorias
Critérios por lote com análises documentadas
Organiza critérios de aceitação por lote com registros de análises físico-químicas e organolépticas documentadas, em tempo real.
Visão estratégica da produção
Consolida os indicadores de conformidade e desempenho, permitindo visão estratégica de todas as etapas produtivas.
Soluções recomendadas
Depoimento de Cliente
Fernando
Swift
“A PariPassu ajudou a organizar as entregas. Ao finalizar um checklist, a área auditada sabe onde está errando por evidência de foto, permitindo decisões assertivas com apoio de gráficos.”
Eleve o nível de excelência da Indústria de Pescados com tecnologia e controle
Digitalize as rotinas de inspeção e monitoramento, controle a liberação de lotes e integre dados em tempo real para acompanhar o desempenho e a conformidade da operação com mais eficiência, segurança e rastreabilidade.