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Conecta 2.0: transparência e segurança no setor alimentício

O acesso à informação é cada vez mais buscado pelos consumidores na atualidade. Por isso, a origem e a rastreabilidade dos alimentos são informações importantes para fomentar a transparência no setor alimentício. 

Pensando nisso, o Conecta 2.0, aplicativo da PariPassu, foi criado para proporcionar aos consumidores informações valiosas sobre a origem dos produtos. Ele também oferece a possibilidade de contribuir para a melhora contínua da qualidade dos alimentos que chegam à mesa.

A seguir, conheça detalhes dos recursos do Conecta 2.0 e confira um  panorama das mudanças de hábitos alimentares nos últimos anos. 

Além disso, entenda como as soluções da PariPassu contribuem para aumentar a segurança dos alimentos e fortalecer o relacionamento com os consumidores. Boa leitura!

 

O que é o Conecta 2.0? 

O Conecta 2.0 é um aplicativo inovador que oferece transparência no rastreamento de alimentos garantindo que os consumidores saibam qual a procedência dos produtos que levam para casa.

Trata-se de um aplicativo que possibilita a visibilidade do trajeto realizado pelo alimento durante toda a cadeia alimentar. Desde o produtor até o local de compra.

Além disso, o consumidor tem acesso à informações do local de produção do alimento. Podendo ter acesso às certificações e imagens autênticas de produtores e distribuidores. 

Também oferece uma comunicação direta entre os consumidores e os envolvidos na cadeia de suprimentos, permitindo a avaliação do produto consumido e o envio de  comentários e  sugestões.

Com o Conecta, os consumidores podem se tornar mais conscientes e engajados no que diz respeito à qualidade dos produtos que consomem. Isso contribui para melhorar a reputação da marca diante do mercado e potencializar a gestão de qualidade

 

Os hábitos de consumo mudaram 

Quem atua no setor alimentício sabe o quão importante é conhecer os hábitos alimentares da população. Através desses dados, é possível decidir com maior assertividade a produção e distribuição dos alimentos. 

Nos últimos anos, algumas mudanças significativas foram apontadas na mesa dos brasileiros. Entre elas está o alto consumo de ultraprocessados. Uma pesquisa da mostra que produtos como maionese, ketchup e outros molhos industrializados sofreram aumento entre 2019 a 2021.

Os dados são apontados em pesquisa do Instituto DataFolha, em parceria com  Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor. Enquanto a tendência dos ultraprocessados no Brasil se confirmou, o estudo também mostra uma diminuição significativa no consumo de cereais, hortaliças, frutas e sucos de fruta industrializados.

Por outro lado, a alimentação saudável também ganhou relevância, com destaque para o consumo de produtos orgânicos, que obteve um crescimento de 16%  em 2023.  O dado foi apresentado pelo Instituto Organis no 17º Fórum Internacional de Produção Orgânica e Sustentável.

Um fator que impactou essa mudança foi a pandemia do Covid-19. Em primeiro lugar,  porque as pessoas passaram a ter mais cuidado com a saúde e a alimentação entra como uma prioridade. Em seguida, há influência da renda, afinal, muitos brasileiros sofreram com a crise econômica que procedeu à pandemia, precisando reduzir o consumo de maneira geral. 

O contraponto entre o aumento dos ultraprocessados e o consumo de alimentos in natura sugere uma dificuldade de acesso aos produtos saudáveis. Contudo, o consumidor está cada vez mais atento, buscando saber os impactos ambientais da produção e os riscos à saúde de certos produtos.  

O que isso gera? Clientes interessados em saber os ingredientes daquilo que consomem e a procedência de cada um deles. Portanto, empresas que facilitam essa informação contribuem para serem as preferidas dos brasileiros. 

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Principais recursos do App Conecta 2.0

Para estreitar o relacionamento entre a cadeia produtiva alimentar e os consumidores, a PariPassu criou o App Conecta 2.0, uma solução que possibilita a consulta de dados sobre a origem do alimento e  informações valiosas sobre alimentação saudável.

A seguir, confira detalhes sobre os recursos disponíveis no aplicativo!

 

Leitura de QR Code

Através do escaneamento dos QR codes presentes nos alimentos, é possível ter acesso instantâneo às informações sobre rastreabilidade do produto, seus produtores e distribuidores. 

Uma funcionalidade útil para quem gosta de organizar as informações é que os alimentos rastreados ficam salvos no aplicativo para consultas futuras. Assim, o consumidor pode verificar novamente sempre que quiser.

 

Avaliação dos produtores

Receber avaliações diretamente dos consumidores é uma opção interessante para entender como está a percepção dos produtos e quais melhorias podem ser implementadas. Por isso, o App Conecta 2.0 permite que o cliente dê notas e ofereça feedbacks aos produtores sobre a qualidade dos alimentos.

 

Dicas para alimentação saudável

Outra funcionalidade do aplicativo envolve o acesso a dicas e curiosidades relevantes sobre alimentação saudável, cuidados com o alimento, rastreabilidade e segurança dos alimentos. 

Além disso, o Conecta 2.0 também oferece um Guia de Sazonalidade com informações importantes sobre alimentos que estão em alta safra. Isso pode ser útil para facilitar a organização e a programação do cardápio em casa.

 

Receitas com alimentos de todo o Brasil

Cada região do Brasil conta com alimentos variados e por vezes específicos daquela área. Para apresentar toda a diversidade, o Conecta 2.0 apresenta uma lista de receitas com frutas, verduras e legumes de diferentes partes do país.

Não só isso, o aplicativo também oferece a geração de receita personalizada que inclui alimentos da safra, com o uso da Inteligência Artificial. Ou seja, o cliente pode descobrir novas possibilidades de consumo dos seus produtos e, quem sabe, se interessar por outros. 

Leia também: O que esperar do supermercado do futuro? 

 

Conheça a PariPassu

A PariPassu oferece soluções especializadas para o setor alimentício, proporcionando automação e qualidade nos processos internos e na rastreabilidade dos produtos. Além disso, garante a centralização de dados para análises valiosas na tomada de decisões estratégicas. Entenda mais sobre as nossas soluções. 

 

Rastreador

Atendendo às legislações vigentes, o Rastreador PariPassu permite a captura de todos os dados necessários para acompanhar os produtos durante a cadeia, desde a origem, processamento e destino. Entre suas funcionalidades podemos citar:

  • Códigos de rastreabilidade para os produtos;
  • Impressão de etiquetas que atendam à legislação;
  • Compartilhamento de  informações com o consumidor; 
  • Gestão de certificados e auditorias.

 

CLICQ

Para automatizar o controle nos processos de qualidade, o CLICQ oferece checklists personalizadas para o modelo do seu negócio. Com isso, é possível reduzir o uso de papel e planilhas que são suscetíveis às falhas humanas. 

Com a solução, você pode prevenir não conformidades futuras ao acessar informações confiáveis dos seus fornecedores. As inspeções podem ser feitas com uma redução de até 70% do tempo, já que todas as informações estarão acessíveis na palma da mão.

Ao utilizar o CLICQ, você pode adicionar fotos como evidências nos seus relatórios digitais com acesso em tempo real para ações mais ágeis e assertivas. Tudo isso contribui para uma gestão de qualidade mais eficiente e prática.

 

Panorama

O Panorama serve como um complemento ao CLICQ e Rastreador PariPassu, visto que coleta todos os dados para apresentar insights em um painel com gráficos, tabelas e outros indicadores de desempenho personalizados.

Deste modo, você visualiza os dados do seu negócio em um só lugar, facilitando a análise para melhoria de resultados. Também é possível criar relatórios a partir de integração de dados ou importação de planilhas de excel, além de alertas automáticos para o seu e-mail. 

Assim podemos dizer que o Conecta 2.0 trata-se de mais um recurso que reforça o relacionamento e a confiança com o consumidor, além de contribuir positivamente para a segurança e a qualidade dos seus produtos. Para saber mais detalhes sobre as soluções e como a PariPassu contribui para o seu negócio, entre em contato com nossos especialistas