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Você, produtor rural, que lida diariamente com atividades como plantio, aplicação de defensivos, colheitas e faz o controle e registro dessas informações, sabe o quanto esses dados são importantes para você, certo?
O controle de segurança de alimentos é uma das boas práticas de gestão da qualidade e quando este gerenciamento já faz parte naturalmente da rotina da empresa, surge a necessidade de ter o aprimoramento e reconhecimento pelo trabalho realizado.
Desta forma, as empresas buscam as certificações, para atestar que seus processos e produtos são de qualidade, e, sobretudo seguros.
Se tem um ramo que cresce consideravelmente entre nós é o do agronegócio no Brasil. Ainda assim, tem muita gente que não sabe por que motivo ou como exatamente isso ocorre, nem as razões para investir nessa área.
Não basta ter gestão da manutenção muito bem estabelecida na teoria, se na prática ela não funciona.
Sim, isso mesmo. Neste texto, você vai entender porque existe a interferência na qualidade do alimento, o que fará com que esse processo seja cada vez mais efetivo.
O uso da tecnologia é cada vez mais indispensável para as empresas e vários setores se beneficiam dela. No agronegócio, a presença das tecnologias é marcante, automatizando diversos processos, reduzindo custos e gerando ganhos na produtividade.
Você sabia que existem frutas, legumes e verduras (FLV) que ajudam a prevenir o desenvolvimento de algumas doenças? Alguns tipos de câncer, doenças cardiovasculares, osteoporose, distúrbios da circulação, hipertensão e muito mais.
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Na cadeia produtiva de alimentos, monitoramentos são necessários para garantir a qualidade do produto final. No setor de food service, por exemplo, a qualidade tem relação direta com os ingredientes fornecidos por distribuidores e indústrias, conservação e preparo dos mesmos.
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Prezar pela qualidade e fornecer um alimento seguro são requisitos obrigatórios para conquistar espaço no mercado da pecuária do leite e expansão do negócio. Por isso, a busca pela melhoria contínua precisa fazer parte do DNA da sua propriedade rural.
Produzir leite seguro e de qualidade requer o estabelecimento de procedimentos operacionais padrões que assegurem a padronização da qualidade tanto de matérias-primas quanto do produto final.
Que tal ouvir este post e aprender tudo sobre Boas Práticas Agropecuárias para garantir a qualidade do leite? Basta clicar no player abaixo!
