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Livia Lima

Rastreabilidade de vegetais: como implementar o sistema da INC 02/2018

Em fevereiro de 2018 foi aprovada para o segmento de Frutas, Legumes e Verduras(FLV) a Instrução Normativa Conjunta n° 02 de 07.02.18 que dispõe sobre a obrigatoriedade da adoção de um sistema de rastreabilidade para produtos e vegetais frescos in natura, a ser assegurada por todos os elos da cadeia produtiva, ou seja, produtores, distribuidores e também os supermercados.

Livia Lima | 7 de Agosto de 2018
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A tecnologia blockchain aplicada à rastreabilidade de alimentos

 

A segurança da informação é fundamental para qualquer empresa e não deve se limitar a somente como as pessoas as usam, mas também como elas as produzem.

Utilizar tecnologias para ganhar produtividade e agilidade em processos operacionais possibilita ter maior clareza sobre a segurança da informação e, principalmente, a segurança dos alimentos.

Contemplando o universo da segurança da informação, uma solução muito comentada ao redor do mundo é a blockchain que certamente você já leu ou ouviu falar por conta das criptomoedas.

Livia Lima | 28 de Junho de 2018
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Como implantar um Sistema de Gestão da Qualidade

A etapa de implantação do sistema de gestão da qualidade exige muita preparação, planejamento, resiliência e uma inevitável mudança no cotidiano do seu negócio, ainda mais para você que trabalhar no ramo de frutas, legumes e vegetais (FLV)

Aqui no blog já falamos sobre os o 5 passos para a gestão da qualidade do seu negócio, agora abordaremos umas das etapas mais críticas de qualquer novo projeto: a implantação.

Para um Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) eficiente, que traga resultados efetivos, é necessário rotina, padronização e envolvimento de todos.

Livia Lima | 2 de Setembro de 2016
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