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As quebras e rupturas são as grandes inimigas dos supermercados. A falta de produtos no estoque e na gôndola resulta na queda das vendas, insatisfação do cliente e, consequentemente, redução do faturamento.
Prezar pela qualidade e fornecer um alimento seguro são requisitos obrigatórios para conquistar espaço no mercado da pecuária do leite e expansão do negócio. Por isso, a busca pela melhoria contínua precisa fazer parte do DNA da sua propriedade rural.
Produzir leite seguro e de qualidade requer o estabelecimento de procedimentos operacionais padrões que assegurem a padronização da qualidade tanto de matérias-primas quanto do produto final.
A inspeção de qualidade é uma etapa chave para a garantia da qualidade de um processo e do produto final. Além disso, é uma fonte de informação preciosa para a Gestão da Qualidade e análise de desempenho.
É impossível gerenciar aquilo que não é medido, já dizia William Edwards Deming. Mas, será que na sua empresa esse processo está bem definido e orientado para gerar resultados estratégicos?
A avaliação de fornecedores é primordial para o bom funcionamento do seu negócio. Em outro post, aqui em nosso blog, falamos sobre os benefícios de investir na gestão de fornecedores e como as atividades deles podem impactar nos resultados da sua empresa.
Se preferir, você também pode ouvir esse post e conferir métodos infalíveis para avaliação de fornecedores. É só clicar no play abaixo.
Eu sei que você já pratica a rastreabilidade de produtos, mas ela está sendo efetiva? Você acredita que ela pode melhorar os resultados? Você sabe como executar essas melhorias?
Neste post você verá algumas dicas para que você otimize esse processo e faça com que a rastreabilidade de produtos seja ainda mais efetiva e benéfica para o seu negócio.
O gerenciamento de fornecedores é fundamental para prevenir as perdas, comercializar produtos com melhor qualidade e, claro, garantir a competitividade. Este gerenciamento requer atenção e um acompanhamento contínuo, pois impacta diretamente no desempenho de um supermercado ou de uma grande rede.
Todo varejo busca melhorar as margens, manter uma base de fornecedores que ofereça produtos de qualidade com os melhores preços e prazos de entrega e, claro, eliminar as quebras e rupturas.
Estes três critérios devem ser os requisitos chave para o gerenciamento de fornecedores.
Se você quer otimizar este processo na sua empresa, este post é para você.
O controle de estoque é importante para todo tipo de empresa por ser responsável pelo monitoramento do fluxo de entrada e saída de materiais. É também um dos pilares fundamentais em diversas etapas da cadeia de suprimentos por armazenar não só o produto final, mas também insumo e matéria-prima para a base da produção.
Os clientes e as certificações de qualidade são uma dupla muito importante para uma gestão da qualidade mais eficiente. Quando uma empresa, a partir da combinação destes dois fatores define indicadores estratégicos, estará mais preparada para conquistar maiores resultados e destaque no mercado em que atua.
Uma empresa só existe porque seus produtos ou serviços foram desenvolvidos para atender as necessidades de seus clientes. Neste post vamos te mostrar quem manda na sua empresa, seu cliente ou as certificações de qualidade.
Não conformidade, geralmente, pode ser oriunda de uma falha no processo – produção, beneficiamento, armazenagem, distribuição – que gera um resultado insatisfatório, causado pelo não atendimento aos critérios de qualidade, definidos em legislação, norma ou certificação, ou estabelecidos previamente em negociação com o cliente.
As falhas são comuns nas empresas, mas precisam ser controláveis. Toda empresa já se deparou com uma não conformidade e precisou identificar e solucionar a sua causa raiz.
E é neste processo que podemos ver as oportunidades de crescimento. Para enfrentar este momento na sua empresa, listamos 3 razões para encarar uma não conformidade de cabeça erguida! Vamos lá!
