Desde que o atacarejo chegou ao Brasil, o crescimento é constante. Esse modelo varejista apostou em preços mais baixos e em um estilo de consumo que deu muito certo, mas é preciso seguir se desenvolvendo e inovando para garantir a competitividade do segmento.
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Se você está em busca de informações sobre o que está em alta nesse tipo de varejo, veio ao lugar certo! Com a leitura deste artigo, você vai ficar por dentro de números e novidades sobre a situação atual e as previsões para o atacarejo no Brasil.
Atacarejo: como se destacar em um mercado em expansão
Os números demonstram o quanto o atacarejo ganhou impulso no País: o canal movimenta 230 bilhões de reais anualmente, e representa praticamente 2% do PIB nacional. Os dados são da Associação Brasileira dos Atacadistas de Autosserviço (ABAAS).
Os atacarejos continuam em ampliação e já assumiram uma parcela de 43,5% de participação no varejo alimentar brasileiro.
Por outro lado, o consumidor está mudando. A pandemia e a aceleração digital trouxe novos comportamentos para um cliente cada vez mais exigente, informado e envolvido em alternativas de compra que conectem meios online e offline.
O preço, porém, ainda é um atrativo considerável em um cenário econômico repleto de instabilidades. Um estudo da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) apurou que a economia com itens da cesta básica pode chegar a 18% em atacarejos.
O desafio, portanto, é se manter em destaque e atender as expectativas dos clientes seguindo algumas diretrizes importantes para o negócio. Vamos conferi-las no próximo tópico!
4 tendências e inovações para se destacar no atacarejo
Algumas ações podem aprimorar o setor atacarejista e proporcionar condições para que a loja obtenha mais destaque diante da concorrência.
Experiência de compra
É fato que o consumidor precisa abrir mão de facilidades para comprar no atacarejo, como:
- mix variado de produtos, mas, no geral, com menos diversidade de marcas;
- estruturas mais simples;
- muitas vezes, opções de pagamento mais restritas.
Passo a passo, esse modelo de varejo tem se mostrado interessado em flexibilizar esses pontos. O atacarejo teve origem em um formato acostumado a atender, em grande parte, compras de pessoas jurídicas.
Agora, precisa definitivamente estudar e agilizar possibilidades para se dedicar à pessoa física com mais qualidade de atendimento.
Diversificar os serviços com entregas e presença da marca online (com sites e redes sociais, por exemplo), além de organizar serviços de padaria e açougue nas lojas — mesmo que de forma mais compacta — são algumas das maneiras de melhorar a experiência de compra do consumidor.
Fidelização do cliente
A relação com o cliente precisa oferecer mais do que um bom custo-benefício para que o atacarejo alcance uma vantagem e seja priorizado pelo público. Pensar na integração de canais (físico e digital) com atendimento omnichannel e em programas associados a essa conexão pode ser uma boa alternativa!
Em conjunto com um atendimento de qualidade, promoções e opções de benefícios para aumentar as chances de fidelizar clientes aumentam o ticket médio e a probabilidade de que a sua loja seja priorizada.
É importante considerar ainda a disponibilidade e tratamento de dados sobre o público.
Aliado ao uso da tecnologia, esse pode ser um fator de potencialização das ações com o uso de Inteligência Artificial (IA) e análises para adequar planejamentos às preferências dos consumidores.
Transformação digital
Uma das bases para os menores preços praticados no atacarejo é a estrutura mais enxuta. Por essa razão, equilibrar investimentos e apostar em soluções para digitalização dos processos abre caminhos para que atacarejistas alcancem resultados financeiros que possibilitem inovações.
Tudo começa pelo mapeamento de processos e identificação de oportunidades. Esse é um passo capaz de revelar mudanças significativas para a rentabilidade e as atividades diárias.
As rotinas de controle de qualidade, inspeções, auditorias de loja e fiscalização podem ser facilitadas por tecnologias que proporcionam agilidade e eficiência.
É o caso de sistemas de automatização como o CLICQ, desenvolvido pela PariPassu.
Implementar soluções desse tipo reflete em diminuição de custos, economia de tempo, padronização dos processos e contribui para a efetividade de iniciativas de redução de perdas.
ESG
Colocar em prática critérios de Enviromental, Social and Governance (ESG) é outro direcionamento relevante em busca de diferenciais para a empresa.
Os consumidores já sabem, por exemplo, que atacarejos disponibilizam embalagens mais econômicas de alguns produtos. É um ponto a favor nesse quesito!
Reforçar essa e outras iniciativas e levar a informação ao consumidor — com ferramentas como a rastreabilidade — insere a marca nas expectativas do mundo dos negócios e do público. De acordo com uma pesquisa da PwC, 58% das pessoas preferem consumir produtos com origem rastreável e transparente.
O futuro do atacarejo
Entre especialistas do comércio, não há uma hipótese formulada sobre o que deve ser esperado para o setor atacadistaatacarejista a médio e longo prazos.
O consenso é apenas de que as tendências precisam ser incorporadas às lojas que buscam sobrevivência no mercado com o aumento da concorrência.
Há espaço para levar esse o atacarejo a muitos lugares, principalmente em pequenas cidades.
Aproveite, então, para complementar essa leitura com outros materiais da PariPassu e aplique novos insights ao seu negócio:
- Rastreabilidade de alimentos: uma prática ESG;
- 3 passos para reduzir perdas no varejo com automação da qualidade;
- Processos em supermercados e atacados: como mapeá-los;
- Como prevenir quebras e rupturas no varejo.
