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Inbound Marketing
Em 2020, o setor supermercadista registrou 1,79% de perdas sobre o faturamento bruto (ABRAS, 2021). Pode parecer pouco quando falamos em percentual, porém, basta observar o número em reais para entendermos a dimensão do problema: foram 7,6 bilhões de reais que se transformaram em perdas, entre produtos perecíveis e não perecíveis.
Padronização de processos, como o nome já diz, consiste em organizar os processos, rotinas e tarefas de uma empresa para que sejam uniformes, consistentes e se tornem um padrão na operação.
Você já ouviu falar de contaminação cruzada?
Estima-se que cerca de 40% das doenças causadas por alimentos em países das Américas Central e do Sul são causadas por erros de manipulação ainda durante o preparo (INPPAZ). Portanto, se você trabalha no segmento de alimentos, precisa saber que a contaminação cruzada pode trazer grandes problemas para a sua empresa.
