Rastreabilidad de Alimentos: todo lo que usted necesita saber
La Rastreabilidad de productos, de manera general, surgió debido a la necesidad de saber la localización de determinado producto en la cadena logística.
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Caroline Stein
Inbound Marketing
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Hablar de calidad de alimentos es un asunto complejo, pues involucra diferentes conceptos y principalmente, interpretaciones diferentes, de establecimiento a establecimiento, de persona a persona.