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Seja bem vindo a PariNews! Aqui traremos semanalmente as principais notícias e acontecimentos do mundo da cadeia de alimentos. Fique por dentro das últimas novidades, curiosidades e tendências de mercado.

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Clima favorável proporciona maior intensidade de cor e sabor nos citros

A hora é agora! O frio antecipado do inverno trouxe ótimas condições climáticas para a cultura de citros, especialmente bergamota e laranja. As baixas temperaturas afastam as pragas ajudando a produção a ser maior.

Fonte: Destaque Rural

Impulsionado por ramo agrícola, PIB agro cresce 5,35% no 1º trimestre de 2021

Depois de alcançar crescimento recorde no ano de 2020, o Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio brasileiro, calculado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, em parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), teve alta de 5,35% no primeiro trimestre de 2021.

Considerando-se os desempenhos até o momento do agronegócio e da economia brasileira como um todo, o Cepea/CNA estima que a participação do setor no PIB total brasileiro pode ultrapassar os 30% em 2021.

Pesquisadores do Cepea indicam que o bom desempenho do ramo agrícola se deve especialmente ao expressivo avanço de 14,77% do PIB do segmento primário (“dentro da porteira”).

Fonte: Notícias Agrícolas

Busca por comida saudável e novos mercados fazem exportação de frutas crescer mesmo na pandemia

Quando o ano de 2020 acabou, a fruticultura brasileira constatou que as exportações subiram 6% em volume e 3% em rentabilidade, de acordo com dados do sistema Agrostat, do Ministério da Agricultura. No total, foram embarcadas 1,02 milhão de toneladas, com renda de US$ 875 milhões de dólares.

Para 2021, há estimativas de mais crescimento: vendas de US$ 1 bilhão, com volume de 1,17 milhão de toneladas.

Fonte: Exame

As oportunidades do mercado de Orgânicos

Hoje o mercado de alimentos orgânicos movimenta 6 bilhões de reais por ano e deve crescer pelo menos 30% nos próximos quatro anos.

Grandes multinacionais já estão investindo no setor. “O orgânico é uma forma de fazer as coisas que veio para ficar, principalmente neste período de pandemia em que as pessoas estão muito mais voltadas para se conhecer e ver que a vida é mais do que simplesmente consumir sem saber o que vai acontecer no outro dia”, diz Joe Valle, considerado um dos maiores produtores de alimentos orgânicos do país.

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