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Blog PariPassu

Ciclo PDCA: o que é e como aplicar na gestão da qualidade

O ciclo PDCA é um método bastante utilizado em planejamentos estratégicos, de modo aorganizar o plano de ações internas de uma empresa para padronizar processos e dar fluidez ao ritmo de trabalho. Com o auxílio do PDCA, as empresas conseguem aperfeiçoar continuamente as mais variadas operações, como o controle de qualidade, a padronização de tarefas e agestão de estoque em supermercados.

Caroline Stein | 24 de Fevereiro de 2023
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Prevenção de perdas: 6 melhores práticas para o setor de alimentos


​​A prevenção de perdas no setor de alimentos é um dos assuntos que integram os programas de sustentabilidade da ONU. Segundo osObjetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) do órgão, a intenção é que as perdas de alimentos sejam reduzidas pela metade até 2030. Isso vale tanto para as cadeias de produção e abastecimento quanto para as perdas pós-colheita – considerando o varejo e o consumo em si.

Rúbia Pimentel | 6 de Janeiro de 2023
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Produção escalonada

Escalonamento de Produção de Hortaliças: como fazer e evitar prejuízos

O setor agrícola é muito forte no Brasil e de acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), é um dos setores que mais auxiliam para o crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) do país. Sendo responsável pela geração de 22% dos empregos brasileiros e 44% das exportações que resultaram em quase 97 bilhões de reais em 2019.

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Rúbia Pimentel | 21 de Dezembro de 2022
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