Blog | Tudo sobre rastreabilidade, recall e gestão da qualidade.

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  • Salada de Conceitos para a Boa Prática da Saúde

    O assunto segurança do alimento ganhou expressiva notoriedade e espaço nobre na mídia, no Brasil e no mundo. Ter acesso a informação e garantia da sanidade do produto se transformou em obrigação na cadeia de abastecimento e ao consumidor final. Neste processo existem confusões e/ou parcialidade das informações que acabam dificultando um entendimento uniformizado. É fundamental […]

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  • Como monitorar as atividades da equipe de promotores de venda

    Que tal experimentar ouvir este post para saber como monitorar as atividades dos promotores de venda? Basta clicar no player abaixo! 😀 As atividades dos promotores de venda são fundamentais para contribuir com o desempenho do seu negócio, e devem obedecer uma rotina padronizada, aliada a assertividade e agilidade, possibilitando que o gestor, geralmente da […]

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  • Automação do processo de controle de qualidade: como gerar excelentes resultados

    Na cadeia produtiva de alimentos, o processo de controle de qualidade associado ao sistema de rastreabilidade, pode permitir ganhos significativos de eficiência nos processos e qualidade da informação para a tomada de decisão mais assertiva.

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  • As certificações de qualidade para segurança de alimentos

    Em vez de ler, que tal ouvir este post e conhecer as certificações essenciais para a segurança de alimento? Clique no player abaixo e aproveite! O controle de segurança de alimentos é uma das boas práticas de Gestão da Qualidade e quando este gerenciamento já faz parte naturalmente da rotina da empresa, surge a necessidade de ter […]

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  • Produtor rural: monitore o período de carência com o Caderno de Campo Digital

    É essencial que os produtores rurais conheçam a sua produção e a dinâmica de todos os insumos (fertilizantes, sementes ou mudas, defensivos agrícolas) utilizados, principalmente no setor de hortifrutigranjeiros devido a grande presença de pragas e doenças, exigindo um controle rigoroso e específico. O manejo precisa de atenção redobrada, pois tem suas particularidades, e qualquer […]

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  • O que a certificação de alimentos e a RDC 24/2015 tem em comum?

    Os clientes e consumidores vêm exigindo cada vez mais alimentos confiáveis, seguros e sustentáveis, isto já é uma motivação relevante para o seu negócio obter uma certificação, além disso,  contribui para a garantia de qualidade dos seus produtos, evitando futuros problemas, como em casos de atendimento de recall de alimentos. BENEFÍCIOS Facilidade para entrar e expandir no […]

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  • Como reduzir as devoluções utilizando fichas técnicas

    Já falamos em nosso blog sobre a importância do controle de qualidade e como processos bem definidos contribuem para alavancar as vendas do seu negócio, agora vamos falar sobre aliar fichas técnicas ao controle de qualidade para garantir a padronização das inspeções de qualidade e assim entregar um produto seguro e competitivo no mercado.

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  • Como ganhar dinheiro com o controle de qualidade?

    Você lembra do post onde falamos sobre a importância do controle de qualidade? Agora que já conhecemos a importância da gestão da qualidade, os primeiros passos e os desafios de uma implantação de sucesso, vamos falar de como conseguir ganhar dinheiro com o controle de qualidade. Como aumentar a qualidade dos seus produtos, trazendo vantagem […]

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  • Aumente a produtividade agrícola com o Caderno de Campo

    O agronegócio de frutas, legumes e verduras (FLV) no Brasil é bastante complexo e dinâmico, apresentando características bem específicas. Estima-se que no Brasil aproximadamente 55% do volume de hortaliças é comercializado pelas redes de Ceasa(s), que é uma sigla usada para caracterizar todas as centrais de abastecimento dos produtos da hortifruticultura em nível de atacado […]

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  • Check list: 7 Pontos Críticos de Controle

    A sua empresa já deve ter passado por uma situação onde foi necessário identificar as causas de um problema devido a erro nos processos, certo?

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