Tenho, com muito cuidado, praticado o exercício atento, de respeito à diversidade. Diversidade de tudo: opiniões, ideias, gêneros, cultura, origem e o que mais inventarem.

Por enquanto não, a prevenção de perdas no varejo continua firme e forte, afinal os números nacionais em relação às perdas no varejo não mentem.

Experimente ouvir este post para aprender tudo sobre a norma ISO 22000. Basta clicar no player abaixo! 🙂 A ISO 22000 é um conjunto de normas que especifica os requisitos para atingir a Segurança de Alimentos e a Gestão do Controle de Qualidade, para qualquer organização que opere na cadeia alimentar, seja na produção de embalagens, matérias-primas, insumos […]

Nossos clientes, na sua grande maioria, são empreendedores que começaram suas vidas construindo os seus próprios negócios, cresceram e se transformaram em importantes empresas, entregando valor para a sociedade e aplicando sustentabilidade prática.

O acompanhamento de diversas áreas por apenas um técnico ou agricultor se torna um grande desafio quando você não possui uma ferramenta que auxilie na gestão da propriedade agrícola.

Experimente ouvir este post clicando no player abaixo e aproveite para aprender como otimizar o processo de rastreabilidade de alimentos na sua empresa. A rastreabilidade de alimentos é considerada fundamental para que distribuidores, indústrias e supermercados possam fazer a gestão de fornecedores.

Do campo à mesa, as soluções da PariPassu, especialmente o Sistema Rastreador, disponibilizam os padrões de identificação GS1, integrando as áreas de Logística, Qualidade e Comercial, tendo como objetivos principais a agilidade e eficiência dos processos e a transparência da informação entre os elos da cadeia produtiva de alimentos.

Após o acontecimento envolvendo a proteína animal, temos recebido com mais frequência a seguinte pergunta: “E agora, o que eu devo fazer na minha empresa?”

Registrar as atividades diárias realizadas no campo é a única forma de controlar e planejar os próximos passos de uma propriedade, possibilitando o aumento da produtividade agrícola, a redução das perdas, o ganho de eficiência e principalmente espaço e destaque no mercado.

Se não puder ler neste momento, experimente ouvir este post e aprender 7 passos simples para obter a declaração de conformidade HACCP. Basta clicar no player abaixo! A declaração de conformidade HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points), em português Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, apoia-se no controle de qualidade baseado em […]