Os clientes e consumidores vêm exigindo cada vez mais alimentos confiáveis, seguros e sustentáveis, isto já é uma motivação relevante para o seu negócio obter uma certificação, além disso,  contribui para a garantia de qualidade dos seus produtos, evitando futuros problemas, como em casos de atendimento de recall de alimentos. BENEFÍCIOS Facilidade para entrar e expandir no […]

Já falamos em nosso blog sobre a importância do controle de qualidade e como processos bem definidos contribuem para alavancar as vendas do seu negócio, agora vamos falar sobre aliar fichas técnicas ao controle de qualidade para garantir a padronização das inspeções de qualidade e assim entregar um produto seguro e competitivo no mercado.

Você lembra do post onde falamos sobre a importância do controle de qualidade? Agora que já conhecemos a importância da gestão da qualidade, os primeiros passos e os desafios de uma implantação de sucesso, vamos falar de como conseguir ganhar dinheiro com o controle de qualidade. Como aumentar a qualidade dos seus produtos, trazendo vantagem […]

O agronegócio de frutas, legumes e verduras (FLV) no Brasil é bastante complexo e dinâmico, apresentando características bem específicas. Estima-se que no Brasil aproximadamente 55% do volume de hortaliças é comercializado pelas redes de Ceasa(s), que é uma sigla usada para caracterizar todas as centrais de abastecimento dos produtos da hortifruticultura em nível de atacado […]

A sua empresa já deve ter passado por uma situação onde foi necessário identificar as causas de um problema devido a erro nos processos, certo?

O termo agricultura é usado para caracterizar a produção agrícola desde o abastecimento dos insumos que são utilizados nos campos de produção até a industrialização e a distribuição. Porém, nas últimas décadas o setor passou por diversas mudanças econômicas, herdando o nome de agronegócio ou agribusiness, que é o termo usado para denominar todo um […]

Há mais de 50 anos a Citrícola Lucato atua com pioneirismo no ramo de frutas cítricas, fornecendo as melhores laranjas e tangerinas para todo o Brasil.

As vendas do setor supermercadista acumulam alta de 0,80% de janeiro a agosto, na comparação com o mesmo período do ano anterior, de acordo com o Índice Nacional de Vendas ABRAS, divulgado no dia 29/09, em coletiva de imprensa na sede da entidade, em São Paulo. Em agosto, as vendas em valores reais – deflacionadas […]

O Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos (RAMA), da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), apresentou crescimento de 23,1% no volume de frutas, verduras e legumes (FLV) rastreados no primeiro semestre de 2016 na comparação com o mesmo período do ano passado, de acordo com o Balanço RAMA apresentado hoje (29/9) em coletiva de imprensa, […]

Produção. Talento. Tecnologia. Tudo isso no Fresh Summit, o evento mais importante do ano para o mercado de alimentos frescos. A PariPassu vai marcar presença  em mais uma edição do PMA Fresh Summit 2016, que acontecerá de 14 a 16 de outubro, em Orlando, na Flórida. A Produce Marketing Association (PMA), maior associação mundial da cadeia de […]