Você sabia que existem frutas, legumes e verduras (FLV) que ajudam a prevenir o desenvolvimento de algumas doenças? Alguns tipos de câncer, doenças cardiovasculares, osteoporose, distúrbios da circulação, hipertensão e muito mais.
Pois é, essas FLV existem e são ricas em uma substância chamada licopeno. Para que serve o licopeno? Essa molécula é quem promove um efeito expressivo de atividade antioxidante em nosso organismo e é ela a responsável pela pigmentação vermelho-alaranjado nos alimentos.
Antes de começar, vale ressaltar que a Organização Mundial da Saúde (OMS) divulgou que o consumo ideal de frutas, legumes e verduras (FLV) seria em torno de 400g/dia, e que, os brasileiros consomem apenas 33% do recomendado.
Pensando em estimular a população brasileira a modificar os seus hábitos alimentares e incluir mais FLV em seu dia a dia, nós, da Paripassu, em parceria com a Associação Brasileira do Comércio de Sementes e Mudas (ABCSEM), decidimos chamar a atenção da população para esses dados e mostrar a diversidade de FLV a que temos acesso e os seus benefícios para saúde. Vamos começar?
