Durante o mês de agosto participamos de uma série de eventos importantes e preciosos por seus conteúdos e, para nós da PariPassu a sugestão do professor Tejon, sobre a busca pela percepção ou como citado por ele “a luta pela percepção”, é a síntese do desejo e anseio da indústria de FLV (frutas, legumes e verduras) no Brasil para agregar valor, aumentar o consumo de alimentos saudáveis e contar as histórias por trás de cada alimento.
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Participamos apoiando dois importantes parceiros no Congresso Brasileiro do Agronegócio realizado pela ABAG; também apoiamos um de nossos clientes a idealizar uma Feira de Produtores em sua loja, convidando seus parceiros produtores a aproximar-se da comunidade local e a explicar a origem do alimento.
No dia 26, palestramos no evento Empreende Brazil, realizado em Florianópolis, com a presença de importantes empresas da área de tecnologia, como UBER e Peixe Urbano.
Neste mesmo final de semana ocorreu em São Paulo a Virada Sustentável – eventos realizados por toda a cidade, onde pudemos colaborar com um grupo de clientes produtores em parceria com o Istituto Europeo de Design (IED), na organização de degustação, distribuição de alimentos e a interação com a comunidade e a mídia sobre o que são os alimentos saudáveis: o FLV.
E, por fim, continuamos a acreditar e a incentivar o movimento da comunidade da Produce Marketing Association (PMA) em seu principal evento no Brasil, o Fresh Connections, realizado no dia 24, também em São Paulo.
Neste post, queremos compartilhar algumas informações, que para nós foram aprendizados da semana, em especial das palestras apresentadas durante o evento:
A palestrante americana, Sally Lyons Wyatt, indicou alguns pontos importantes para orientar o aumento de consumo:
- Conectar-se com consumidor e suas visitas nas lojas, antes e depois, educando e direcionando-o para os produtos quando estiver no ponto de venda;
- Os olhos decidem;
- Inspirar e expandir o conhecimento para se transformar em hábito;
- Construir mensagens específicas para uma saúde holística;
- Educar utilizando uma equipe amigável, educada e com conhecimento;
- Ter atenção para as marcas, os produtos locais, os orgânicos e o valor agregado do produto;
- Garantir a transparência e a segurança do alimento;
- Foco na conveniência;
- O e-commerce crescerá e participará de forma crescente no modelo de compra do consumidor;
O fechamento do evento ocorreu com a palestrante Lívia Machado, diretora de Projetos e Marketing da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS).
Algumas das suas importantes abordagens sobre a experiência junto ao mercado de suínos:
- Identificar quais os pontos eleitos pelo consumidor que limitam o aumento do consumo do produto. Por exemplo, nos suínos, o preconceito a origem do produto era um entrave;
- Definir um propósito comum a cadeia de abastecimento para que exista convergência de visão, desejos e objetivos;
- Definir um plano de ação de forma integrado na cadeia de abastecimento;
- Estruturar a venda de benefícios, construindo uma campanha direta para o consumidor;
- Neste sentido, identificar os meios e públicos de comunicação;
- Preparar materiais educativos para o treinamento e capacitação dos profissionais que comercializam o produto no varejo.
Neste caminho, onde estamos todos unidos e juntos sobre o propósito de aumentar o consumo, é fundamental a forma evolutiva que os agentes do setor estão se organização, criando ações consistentes e focadas para o resultado.
Precisamos fazer com que a população COMA + FLV.
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