Rastreabilidade e recall de alimentos: tudo o que você precisa saber

POR PariPassu

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  • Controle de qualidade: como padronizar o processo de produção de leite?

    Experimente ouvir este post para descubrir como o processo de leite pode ser padronizado. Basta clicar no player abaixo! Prezar pela qualidade e fornecer um alimento seguro são requisitos obrigatórios para conquistar espaço no mercado da pecuária do leite e expansão do negócio. Por isso, a busca pela melhoria contínua precisa fazer parte do DNA […]

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  • A importância da ficha técnica de produto para o controle de qualidade

    Experimente ouvir este post para saber tudo sobre ficha técnica de produto. Basta clicar no player abaixo! A sua empresa utiliza ficha técnica de produto para guiar os procedimentos de controle de qualidade? Se a sua resposta foi negativa, então você precisa repensar a estratégia do seu negócio e aderir imediatamente às fichas técnicas.

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  • Boas Práticas Agropecuárias: como garantir a qualidade do leite

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  • Melhores práticas para inspeção de qualidade em varejos

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  • Conceitos da qualidade: tudo o que você precisa saber

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  • Os 6 mandamentos de uma inspeção de qualidade

    Não poder ler neste momento, que tal experimentar ouvir este post para compreender os motivos de seguir “religiosamente” os 6 mandamentos de uma inspeção de qualidade? 😉 A Inspeção de Qualidade é uma etapa chave para a garantia da qualidade de um processo e do produto final. Além disso, é uma fonte de informação preciosa […]

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  • Avaliação de fornecedores: 2 excelentes métodos que você precisa testar

    Se preferir, você também pode ouvir esse post e conferir 2 métodos infalíveis para avaliação de fornecedores. É só clicar no play abaixo.  A avaliação de fornecedores é primordial para o bom funcionamento do seu negócio. Em outro post, aqui em nosso blog, falamos sobre os benefícios de investir na gestão de fornecedores e […]

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  • Como prevenir quebras e rupturas em estoques de supermercados?

    Que tal experimentar ouvir este post e aprender como prevenir as quebras e rupturas? Basta clicar no player abaixo. 😉 As quebras e rupturas são as grandes inimigas dos supermercados. A falta de produtos no estoque e na gôndola resulta na queda das vendas, insatisfação do cliente e, consequentemente, redução do faturamento.

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  • Como fazer o gerenciamento de fornecedores no varejo

    Experimente ouvir este post compreenda como fazer o gerenciamento de fornecedores no varejo. Basta clicar no player abaixo: O gerenciamento de fornecedores é fundamental para prevenir as perdas, comercializar produtos com melhor qualidade e, claro, garantir a competitividade. Este gerenciamento requer atenção e um acompanhamento contínuo, pois impacta diretamente no desempenho de um supermercado ou de […]

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