O que é e como evitar a contaminação cruzada de alimentos

POR PariPassu

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  • O que é e como evitar a contaminação cruzada de alimentos

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  • 4 dicas dos nossos especialistas para a segurança de alimentos no seu food service

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  • As mudanças no comportamento do consumidor durante e pós-coronavírus

    Está sem tempo para ler? Sem problemas! Preparamos um player para você ouvir este conteúdo e ficar por dentro do assunto. A pandemia do coronavírus levou o setor varejista a olhar com cuidado para os seus parceiros, fornecedores, distribuidores e principalmente, mapear as mudanças de comportamento do consumidor brasileiro. Sabemos que governos e organizações continuam […]

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  • 6 pontos para levar em conta sobre como escolher bons fornecedores

    Está sem tempo para ler? Sem problemas! Preparamos um player para você ouvir este conteúdo e ficar por dentro do assunto. Saber como escolher bons fornecedores é um desafio para o sucesso de qualquer negócio. Isso é ainda mais verdadeiro se considerarmos as empresas do ramo de varejo, como supermercados e hortifrútis. Os supermercados dependem […]

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  • Como manter a padronização em franquias de food service?

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  • Segurança alimentar e segurança de alimentos: entenda a diferença

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