Experimente ouvir este post para aprender como preparar a sua empresa em casos de recall de alimentos. Clique no player abaixo e aproveite! Leite, molho de tomate, doces e geleias. Você sabia que todos esses produtos já sofreram recall no Brasil nos últimos três anos? Os principais motivos para estes recolhimentos são contaminação, matérias estranhas […]

Durante o mês de agosto participamos de uma série de eventos importantes e preciosos por seus conteúdos e, para nós da PariPassu a sugestão do professor Tejon, sobre a busca pela percepção ou como citado por ele “a luta pela percepção”, é a síntese do desejo e anseio da indústria de FLV (frutas, legumes e verduras) […]

O Grupo Hasegawa, produtor brasileiro de hortaliças, busca a certificação GlobalG.A.P. Neste post, vamos te contar um pouco sobre a história do grupo, a motivação para buscar uma certificação e quais os passos que a empresa deu para passar pelo processo de certificação. Onde tudo começou Kohei Hasegawa começou cultivar alfaces em São Paulo na década de 60 e […]