10 fatos que você precisa saber sobre rastreabilidade de produtos

POR PariPassu

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    10 fatos que você precisa saber sobre rastreabilidade de produtos

    Com o boom das soluções tecnológicas e uma sociedade mais consciente, a rastreabilidade de produtos é a única forma de identificar a origem do produto e o caminho percorrido até o consumidor final e é uma solução estratégia para o crescimento de empresas dos mais diversos segmentos.

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    O que a sua empresa ganha investindo na Gestão de Fornecedores?

    Se você não pode ler, que tal ouvir este artigo? Clique no player abaixo e experimente! Quantidade, qualidade, prazo e preço, esses são atributos que toda empresa busca de seus fornecedores. Conhecê-los e saber quais deles oferecem produtos com características favoráveis ao seu negócio pode ser uma grande vantagem competitiva. Implantar processos de inspeções e de […]

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    A Rastreabilidade pelos olhos de José Luiz Tejon Megido

    Entramos numa era onde o clássico papel do consumidor do século passado passa a ser envolto numa sociedade de consciência. Aquilo que seria a sensitividade, ou a intuição de poucos, é agora ampliada e revolucionada com os sensores. Talvez este seja o grande marco histórico do novo século: a sensorialização. Ao sentir, enxergar, ouvir, ver e degustar […]

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    A sua empresa está preparada para recall de alimentos?

    Leite, molho de tomate, doces e geleias. Você sabia que todos esses produtos já sofreram recall no Brasil nos últimos três anos? Os principais motivos para estes recolhimentos são contaminação, matérias estranhas acima dos limites previstos em legislação, problemas de rotulagem, fungos e larvas. Todos estes problemas apontam falhas relacionadas com inspeções e controles de […]

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    Otimize o processo de rastreabilidade de alimentos na sua empresa

    A rastreabilidade de alimentos é considerada fundamental para a Gestão de Fornecedores em distribuidores, indústrias e supermercados. É a única forma de identificação do caminho percorrido pelo alimento do campo ao supermercado, trazendo transparência e segurança da informação na cadeia produtiva, permitindo agir, rapidamente, em casos de recall de alimentos. Além disso, a rastreabilidade de alimentos conecta o […]

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    Integração do Sistema Rastreador ao padrão de identificação GS1-128

    Do campo à mesa, as soluções da PariPassu, especialmente o Sistema Rastreador, disponibilizam os padrões de identificação GS1, integrando as áreas de Logística, Qualidade e Comercial, tendo como objetivos principais a agilidade e eficiência dos processos e a transparência da informação entre os elos da cadeia produtiva de alimentos. O Sistema Rastreador integra-se ao Caderno de […]

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    GlobalG.A.P.: como atender a certificação usando o Caderno de Campo

    Registrar as atividades diárias realizadas no campo é a única forma de controlar e planejar os próximos passos de uma propriedade, possibilitando o aumento da produtividade agrícola, a redução das perdas, o ganho de eficiência e principalmente espaço e destaque no mercado. Os distribuidores, as indústrias e os varejistas têm priorizado o trabalho com fornecedores […]

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    Use a Rastreabilidade a favor do Controle de Qualidade de Alimentos

    Aqui, em nosso blog e também nos eventos, não cansamos de falar sobre a importância da rastreabilidade associada ao Controle de Qualidade, especificamente às Inspeções de Qualidade, tanto de produtos quanto dos processos de uma empresa. Falando sobre os varejos, temos ouvido com frequência a mesma pergunta… Qual a influência de uma base de produtos […]

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    Os estados do Rio Grande do Sul e Paraná aderem à rastreabilidade de alimentos

    Frutas, legumes e verduras (FLV) dos estados brasileiros do Paraná e  Rio Grande do Sul logo farão parte do Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos (RAMA). A aceitação dos dois estados, que agora se juntam a Santa Catarina, foi anunciada no início desta semana (23/01/16) pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e pela […]

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    Abras divulga 2º Balanço Anual do Programa RAMA no dia 22/02

    A Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) divulga no dia 22 de fevereiro, às 9h30, o 2º Balanço Anual do Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos (RAMA) em evento no Roof Top 5, em São Paulo. A programação contará com importantes temas da cadeia produtiva de FLV (frutas, legumes e verduras), que serão debatidos por […]

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